Tuve la suerte de nacer en Perú, un país de cultura milenaria y que a lo largo de su historia ha recibido migrantes europeos, africanos, asiáticos y americanos que encontraron una naturaleza pródiga y generosa en recursos naturales. Era inevitable que con esos ingredientes naciera una de las mejores cocinas del mundo.

Me formé como cocinera en la Universidad San Ignacio de Loyola en Lima-Perú y en la Escuela Hoffman de Barcelona. He trabajado en diferentes restaurantes de Perú, Menorca y en Barcelona.

Crecer en la cocina viendo cocinar a mi abuelita Blanca, me inspiró a seguir esta carrera. Ella me enseñó que en la cocina se puede hacer arte y que ofrecerlo a alguien más es la manera más linda de dar amor.

Quiero llevar a sus casas un pedacito de nuestra cultura, de nuestras recetas, de nuestras frutas y de nuestra hermosa manera de dar amor. En resumen acercarlos a una experiencia diferente de conocer algo dulce y único.